Ingredientes:
Una masa quebrada a medio hornear, pincharla para que no se hinche. 20 min a 270 grados
250 de langostinos cocidos, pelados y cortados en daditos
100 de salmón ahumado cortados en daditos
30gr de queso rallado
250gr de leche evaporada ideal
3 huevos
Preparación:
1.- Pon en el vaso los huevos, el salmón, los langostinos y la yprograma 6 segundos en velocidad 3.
2.- Agrega la leche evaporada y mezcla 6 segundos en velocidad 3. Salpimenta al gusto teniendo en cuenta que los langostinos llevan sal y también el salmón ahumado).
3.- Vuelca esta mezcla sobre la masa quebrada y hornea 20-25 minutos a 180ºC o hasta que esté dorado.